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众所周知,海鲜和啤酒可导致痛风。然而,果糖过量同样也会诱发痛风。如今许多患者都会通过限制摄入高嘌呤食物,减少体内尿酸,来降低痛风发作的风险,但这样做未必就能“高枕无忧”。相关研究表明,一次性摄入大量富含果糖的甜饮料或水果,也可能让痛风卷土重来。而肾脏状况的好坏对病情控制至关重要。
果糖不仅在肝脏内代谢可产生大量的尿酸生成前体,导致血尿酸水平增加,而且可以导致胰岛素抵抗,减少尿酸经肾排泄,间接增加血尿酸水平。研究表明,富含果糖水果的摄入也与痛风的发病风险增加有关。
痛风患者除了要采用“三低一高”的饮食原则,也就是低嘌呤、低热量、低脂及高水分摄入,还应限制富含果糖水果的摄入,少吃蜂蜜,尽量不喝富含果糖的饮料。
此外,很多人以为,高尿酸血症只要不引发痛风就无需理会。事实上,80%的高尿酸血症患者没有临床表现,但同样可对肾脏等重要脏器造成损害。尿酸和痛风造成的肾损害包括急性尿酸性肾病、慢性尿酸性肾病和肾结石,无论哪一种都能导致尿毒症。
因此,定期体检,早期发现无症状高尿酸血症,一旦确诊高尿酸血症或痛风,应及时前往专科门诊,接受包括肾脏状况在内的综合评估,制定个体化的治疗方案,才能产生最好的疗效和最少的副作用。