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4月到了,南方已经有了初夏的味道,北方还是春寒料峭。南方有些地方穿短袖了,我们北方的早晚还穿着棉袄。
4月,北方的水果,属于青黄不接的时候。这时节,苹果和梨是主打,去年的苹果和梨,虽然保存的很好,但口感还是稍差了一点,也不耐储存了。再就是从去年秋天,吃到今年春天,吃了半年了,也吃腻了。
草莓、蓝莓、甜瓜、樱桃,这些北方的新鲜水果,不但价格不菲,而且还是大棚种植的,口感和营养比露天自然成熟的果子,要差很多,所以精明的吃货们,对这些大棚水果并不感兴趣,他们把目光转向了南方水果。
现在交通发达,南方水果已经遍布北方大小城镇。现在我们这边的超市里,市场上,到处都是南方水果,而且很受欢迎。
我有个同学是搞水果批发的,他说现在南方水果非常畅销,尤其是3月4月,北方水果青黄不接,南方水果很好赚钱。进入4月,有哪些南方水果比较好吃呢?给大家分享一下。
椰子是典型的南方水果,具有浓郁的南国风味。椰子造型独特,味道清甜,在北方沿海城市的海边景点,车站,超市等地方,都有椰子出售,还有鲜榨椰子汁的。我们这边的椰子售价在15到20元一个,价格不菲,偶尔尝尝鲜还是不错的。
榴莲是一种很有争议的水果,喜欢的人对它情有独钟,不喜欢的人避之唯恐不及。我是不吃榴莲的,我的表姐一家子都是榴莲控,经常买上一个大榴莲,一家人吃的喷香。榴莲价格不菲,但是销量一直不错,因为有相当一部分人喜欢吃,而且对它很痴迷。
酸甜可口的橙子,素有“维C之王”的美称,是颇受北方人欢迎的南方水果。到了4月,橙子的口感也差了一些,所以销量大降,但是这时节的橙子非常便宜,所以它还是4月北方市场上比较畅销的水果。
菠萝蜜个头大,外形独特,剥开果皮,用刀子削出它的果肉,香甜可口,没有一点酸味。在我们这里,削好的菠萝蜜果肉,20元左右一斤,也就一小盒,这个价格也是小贵的,但是因为其丰富的营养,独特的口感,赢得了一波北方人的喜爱。
西梅富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,有“奇迹水果”之美誉。价格适中的西梅,已经大量进入北方市场,一斤的价格在8元到15元之间。
沃柑不是橙子,也不是桔子,是一种晚熟型的杂柑品种。沃柑皮薄,汁水充足,酸甜可口,含有丰富的维生素,价格不贵也好保存,很受北方人欢迎。春节前后,沃柑大约7元左右一斤,现在进入4月,价格一个劲的跳水,个头小点的沃柑,已经卖出了10元3斤的低价,成为各卖场搞活动促销的主打水果。
耙耙柑,虽然价格不低,但是胜在味道好,甘甜多汁,口感独特,营养丰富,所以这个外形奇特的南方水果,也稳稳地赢得了北方人的青睐。
砂糖橘可是北方人的心头好,冬天我们都是一筐一筐的往家里买,物美价廉特受欢迎。春天,北方时令水果少,这时候的砂糖橘虽然口感差了一些,但还是水果市场上比较下货的水果,价格也越来越便宜。
猕猴桃的果肉柔软,口感酸甜。猕猴桃除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的多种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖,有“水果之王”的美称,猕猴桃也是很受北方人欢迎的一种水果。
香蕉是非常大众化的南方水果,也是价格最便宜的水果。普通香蕉大多是3元左右一斤,物美价廉。
香蕉含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,有利于润肠通便。另外香蕉含糖量较高,而且还含有蛋白质等多种矿物质,能为人体补充营养,有利于增强机体免疫力。香蕉肉质软糯,尤其受老人和孩子的喜爱,是一种畅销不衰的经典水果。
4月,空气里飘荡着菠萝的香甜气息。水果店的老板,在门口笑眯眯地削着菠萝皮,削好的菠萝,用刀子切成块,放在玻璃缸里,串上一根木签,一块一块的卖,生意非常好。收了钱,老板就把菠萝块放在盐水里蘸一蘸,再递给买菠萝的人。也有的人,买一整个菠萝,先称好重量,再请老板削皮,带回家慢慢享用……
菠萝酸酸甜甜,还有一种特殊的果香味,无论是吃果子,还是榨成菠萝汁,都特别美味。4月是菠萝的主场,隔三差五我就买一个,全家人分着吃一个,刚好。
最近各大超市,水果卖场搞活动,芒果首当其冲。大的8元一斤,小的3元一斤。芒果有红的,黄的,绿中透红的,特别诱人。作为北方人,我不大清楚芒果的分类,只知道,芒果又香又甜,一次买回好多,全家人都爱吃。芒果也是办公室里受欢迎的餐后水果,同事们经常会买上一些,大家午餐后一起分享美味的芒果。